커피 원가는 아라비카가 5.4% 내렸고 로부스타는 전주와 같았으며, 원/달러는 1.3% 내렸습니다. 추석 연휴 휴게소 편의점에서는 하행선 매출 1위가 커피였고, 채널마다 오프라인 접점을 넓혔습니다 — 쿠팡은 GS25에서 기프트카드를 팔기 시작했고 롯데마트는 출시 전 검증 매장을 열었습니다. 자사는 까페모리 전통차 2종(유자차·율무차)을 선보였습니다.
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쟈뎅은 9월 21일 까페모리 브랜드로 제로슈거 전통차 2종을 내놓았다. 유자차는 1포로 비타민C 1일 권장량을 채우고, 율무차는 8가지 곡물에 연천율무 볶음가루를 주원료로 썼다. 제품은 편의점 중심의 전국 유통망으로 판매된다.
원문 보기점포·상품·서비스 동향
CU 휴게소 하행선에서는 커피(18.4%)·기능건강음료(16.6%) 순으로 음료가 상위였고, 상행선에서는 스낵(19.6%)이 1위였다. GS25 휴게소도 올해 설 하행선 매출의 37.7%가 음료였다. 업계는 이동 방향에 맞춰 상품 구성을 달리하고 있다.
원문 보기BGF리테일 부산 물류센터는 연면적 약 3만8,700평으로 편의점업계 최대 규모이며, 연말에는 상온센터도 가동한다. 부산·영남권 CU 배송을 재편하고, 부산신항 배후 입지를 살려 해외 CU 수출입과 PB 수출 거점으로 쓴다. CU 신규 점포 순증은 2023년 975개에서 지난해 253개로 줄었다.
원문 보기대형마트·SSM 동향
미래에셋 부동산펀드가 롯데마트 이천점 매각에 착수했으며, 롯데쇼핑이 판매시설 전부를 책임임차하고 있다. 이천점은 롯데 온라인 그로서리 '제타'의 주문·배송 거점도 맡는다. 매각가격은 2029년 이후 롯데쇼핑의 임차 연장 여부가 좌우한다는 것이 업계 설명이다.
원문 보기롯데마트는 9월 17일 제타플렉스 잠실점 델리 코너에 출시 전 상품을 파는 '파일럿 키친'을 열었다. 제한된 인원의 관능평가 대신 실제 고객 반응으로 상품성을 가리려는 것이다. 첫 상품 '보일링 씨푸드'는 12월 말까지 2만3,900원에 판다.
원문 보기이커머스·퀵커머스 동향
번들링은 서로의 고객·상품·물류를 연결해 각자 모두 갖추는 비용을 줄이는 방식이다. 커머스에서는 네이버·컬리에 이어 토스가 오아시스마켓과 손잡아, 토스 앱 안에서 검색·결제·배송 조회를 한다. 발행처는 고객 관계가 플랫폼에 쌓이는 만큼 자체 고객 기반도 함께 갖춰야 한다고 정리했다.
원문 보기쿠팡 PB 계열사 씨피엘비는 9월 17~20일 서울 성수동에서 '쿠팡 온리 페스타'를 열었다. 곰곰·코멧·탐사 등 PB 600여 종과 협력 제조사 자체 브랜드 100여 종을 전시했다. 제조사가 직접 기획한 상품을 소개하는 전용 공간도 두었다.
원문 보기쿠팡·쿠팡이츠 실물 기프트카드를 1만~30만원 사이에서 충전해 살 수 있고, GS25에서는 신용카드 결제도 된다. 구매한 카드는 쿠팡캐시로 바꿔 쿠팡과 쿠팡이츠에서 쓴다. 쿠팡은 세븐일레븐에 이어 GS25로 오프라인 판매처를 넓혔다.
원문 보기해외 판로와 현지 유통 동향
홍콩 대형마트에서 한국 소주·과자·음료가 한국 코너 대신 일반 매대에 섞여 진열되기 시작했다. 홍콩은 소비 식품의 약 95.0%가 수입산이고 대부분 무관세라 각국 식품이 같은 조건에서 경쟁한다. 판매 채널도 드러그스토어·뷰티숍으로 넓어졌다.
원문 보기식품·외식업계가 카자흐스탄·우즈베키스탄에서 수출을 넘어 현지 입점·출점·생산으로 진출 방식을 넓히고 있다. 현대그린푸드는 카자흐스탄에 식품 공장 건설 파트너십을 맺었고, 남양유업은 카자흐스탄 CU에 컵커피 등을 입점시켰다. 맘스터치는 우즈베키스탄에서 10년간 매장 60개를 추진한다.
원문 보기커피 시장과 소비 흐름
1989년 출시된 맥심 모카골드는 올해 37주년을 맞았다. 올해 1분기 맥심의 인스턴트커피 브랜드 점유율은 86.0%다(마켓링크 소매점 POS). 동서식품은 배합 조정과 지역 팝업 카페 같은 체험형 활동을 판매 유지 요인으로 꼽았다.
원문 보기카누 바리스타는 2023년 2월 캡슐과 전용 머신을 함께 내놓은 캡슐커피 브랜드다. 올해 6월 아이스커피용 캡슐 2종을 더했고, 새 머신 '오아시스'는 우유 레시피 기능으로 카페라떼·카푸치노를 만든다. 캡슐 하나에 원두 9.5g을 담았다.
원문 보기대상은 서비스 수준이나 재무 성과를 유지하기 어려운 매장이라고 스타벅스는 설명했다. 지난해에도 북미 매장 584곳을 닫았으며, 올해 회계연도 매장 순증 전망은 최대 650곳에서 440곳으로 낮췄다. 2028 회계연도 미국 직영점 약 400곳 순증 계획은 유지한다.
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